簡単＊肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜、牛肉を一口サイズにカットする。じゃがいもは水にさらす。

2. 2

   フライパンに油を熱し、カットした野菜と牛肉を炒める。

3. 3

   じゃがいもが少し透き通るくらいに火が入ったら、Aの調味料を加える。

4. 4

   しらたきを入れ、だし汁を入れる。
   沸いたらあくをとる。

5. 5

   弱火にして、落とし蓋（ない場合はアルミホイル）をして、20分ほど煮詰める。具材が柔らかくなっていれば、出来上がり！