ホットケーキミックスでチョコクッキー レシピ・作り方
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材料(2~3人分)
- ホットケーキミックス 150g
- 卵 1個
- 砂糖 30g
- ココアパウダー 20g
- オリーブオイル 大さじ3
- マシュマロ(なくても可) 5個くらい
作り方
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1
卵と砂糖を混ぜます。
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2
オリーブ油も加え、よく混ぜてください。
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3
HMとココアパウダーも加え混ぜます。
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4
粉が見えなくなったら捏ねあがりです。
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5
一部は中にマシュマロを包みました。
もちろん入れなくても大丈夫です。 -
6
こんな感じに丸めて、トースターだったら10分くらい、オーブンだったら170℃で10~12分くらい様子を見ながら焼きます。
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7
マシュマロを中に入れると、割れ目ができて食感がおもしろいです。
きっかけ
マシュマロが何個か残っていたので入れてみたら、おいしかったです。
おいしくなるコツ
マシュマロの種類によって、溶けてしまうものもあります。
- レシピID:1490010571
- 公開日:2020/05/04
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- ホットケーキミックス チョコクッキー 混ぜて丸めて 焼けば完成
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