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鶏肉の塩野菜炒め レシピ・作り方

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ズボラでもおいしいごはんが食べたい
鶏肉と家にある野菜をだし塩ベースで炒めました。
みんながつくった数 2件

材料（2〜3人分）

鶏もも肉(カット済み)
150〜200g
にんじん
1/2本
もやし
1/2袋
ピーマン
4個
小松菜
1/2袋
サラダ油
大さじ1
塩こしょう
小さじ1
酒
小さじ2
だし塩
小さじ2
白だし
小さじ1
塩(調節用)
少々
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作り方

  1. 1
    にんじんは細切り、ピーマンも縦に細切り、小松菜はざく切りにする
  2. 2
    フライパンに油を熱し、鶏肉を炒める
  3. 3
    鶏肉の色が変わったら、にんじん、ピーマン、もやしを入れ、調味料を入れてさらに炒める
  4. 4
    野菜がしんなりしてきたら、小松菜も入れてさらに炒め、塩で味を整えて完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

家にあるお好きな野菜でアレンジ可能です！だし塩がなければ和風だしや鶏がらスープでも◯

きっかけ

ご飯を作るのが面倒なときは簡単に野菜炒めで。

公開日：2019/11/03
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関連情報

カテゴリ
肉野菜炒めピーマン小松菜もやし炒め鶏もも肉

このレシピを作ったユーザ

ズボラでもおいしいごはんが食べたい

つくったよレポート（ 1 件）

2021/07/05 14:28
簡単で美味しかったです
しろねこパンマン

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