もろみみそで作る♥ナスと豚肉のみそチーズグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1 ナスを一口サイズにきって水に10分程度さらす

   

2. 2 豚こま肉を細かく切る

   

3. 3 ①を混ぜておく
4. 4 多めのオリーブオイルでナスをサッと炒める
5. 5 オリーブオイルで豚肉を炒め、色が変わったら炒めておいたナスを入れる
6. 6 ナスがしんなりしてきたら余分な脂をふき取り、混ぜておいた①を入れて炒める

   

7. 7 ①が全体にいきわたったら皿に盛ってチーズをかける

   

8. 8 1000ｗのトースターで焦げ目がつくまで5～10分焼いたら出来上がり♪