野菜たっぷりちゃんぽんラーメン(スープ付き蒸し麺) レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 キャベツは洗ってざく切り。人参は細切り。ねぎは斜め切り。もやしはサッと洗って水けをきる。
- 2 鍋に入れて沸騰させる。野菜を全部入れて煮る。煮立ってきたらスープを加えサッと混ぜ、麺を加える。
- 3 麺を軽くほぐしながら1~2分ほど煮て完成。
きっかけ
野菜たっぷりのラーメンを作りました。
おいしくなるコツ
麺によって時間差がありますのでお好みのかたさに仕上げてください。
- レシピID:1490009686
- 公開日:2019/03/13
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