がっつりボリューム!手羽元と大根ちくわの煮物 レシピ・作り方

がっつりボリューム!手羽元と大根ちくわの煮物
  • 約30分
DODOMEIRO14
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味が染みた大根とちくわに手羽元と食べごたえあります!

材料(約6人分)

  • 手羽元 6本
  • 焼ちくわ 4本
  • 大根 1本
  • 醤油 大さじ3
  • 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 2カップ
  • だしの素 大さじ1
  • 鷹の爪 1本

作り方

  1. 1 大根は輪切りして皮を剥きます。

    焼ちくわを半分に切ります。
  2. 2 鍋に水・大根を先に10分ほど茹でます。
  3. 3 (2)に残りの材料と調味料を入れてアクを取りながら20分ほど煮込んだら出来上がりです。

きっかけ

手羽元を煮込みたかったので。

  • レシピID:1490009523
  • 公開日:2019/01/24
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