豚肉コーンしめじの野菜炒め レシピ・作り方

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DODOMEIRO14
とうもろこしの甘みが味わえる野菜炒めです！

材料（４人分）

豚肉
200g
とうもろこし
1本
しめじ
1袋
キャベツ
1/4個
玉ねぎ
1個
人参
1/2本
醤油
大さじ1
酒
大さじ1
塩コショウ
各少々
油
大さじ1

作り方

  1. 1
    とうもろこしを芯から粒を包丁で削ぎ取ります。

    豚肉・キャベツ・玉ねぎを食べやすい大きさに切ります。
  2. 2
    しめじを手でほぐします。

    人参は薄くスライスします。
  3. 3
    鍋に油をしいて豚肉から炒めて、（1）（2）の材料をいれて炒めます。
  4. 4
    材料がしんなりしたら残りの調味料をいれて炒めたら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

生のとうもろこしがあったので。

公開日：2018/07/18
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カテゴリ
肉野菜炒め豚薄切り肉しめじとうもろこし

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