パプリカと野菜炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
- ☆ パプリカ 2個
- ☆ ピーマン 2個
- ☆ 玉ねぎ 1/2個
- ☆ 人参 1/2個
- ☆ キャベツ 1/4個
- ニンニク 1個
- 牛ひき肉 100g
- 塩・コショウ 各少々
- 醤油 小さじ1
- サラダ油 小さじ1
作り方
- 1 ☆の野菜を食べやすい大きさに切ります。
-
2
フライパンに強火でサラダ油を敷いて、刻んだニンニクとひき肉を炒めます。
火が通ったら(1)の野菜を入れて炒めます。 - 3 全体に火が通ってしんなりしたら塩コショウ・醤油をして出来上がりです。
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