子供が喜ぶ!ほうれん草のオムレツ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ほうれん草1束を根元を落とし4等分に切りザルに入れてよく洗い水をしっかりきります。
- 2 フライパンにバターを溶かしほうれん草を軽く炒めて塩こしょうします。
- 3 ほうれん草から水分がでるのでクッキングペーパーで水分をとります。
- 4 卵1個に水とき片栗粉をしっかり混ぜます。片栗粉を入れることで卵がしっかり固まります。
- 5 サラダ油を入れて卵をフライパンに流しいれて半面に炒めたほうれん草をのせます。卵がある程度固まったら半分に折りくっつけます。
- 6 ケチャップをかけてできあがり。ほうれん草が苦手な子供が多いですが、これならいかがでしょうか?
きっかけ
大人も少し食べにくいほうれん草をおいしく食べれられたらと考えました。
おいしくなるコツ
水溶き片栗粉を入れたほうが卵が固まり綺麗に仕上がります。
- レシピID:1490008508
- 公開日:2017/06/10
関連情報
- カテゴリ
- オムレツ夕食の献立(晩御飯)ほうれん草
- 料理名
- オムレツ
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
sa-mon2021/12/27 17:39美味しくできました