簡単逆さまアップルパイ レシピ・作り方

作り方

1. 1 下準備
   パイシートを冷凍庫から出して軽く解凍する。
   オーブンを200度に余熱しておく。
2. 2 パイシートよりも一回り大きくカットしたアルミホイルを、オーブンの天板に敷く。四隅を立ち上げて箱状にし、中にオーブンシートを敷く。

   

3. 3 大さじ２のさとうをパイシートの大きさに指で広げる。
   さとうはグラニュー糖ならすっきりとした味、きび砂糖ならコクのある味に仕上がります。

   

4. 4 りんごの皮をむきごく薄い櫛形に切り、さとうの上に少しづつずらしながら並べる。

   

5. 5 並べたりんごの上にパイシートをのせて、200度に余熱したオーブンで20分焼く。

   

6. 6 粗熱が取れたらオーブンシートごとひっくり返して、そっとオーブンシートを剥がしたら、出来上がり。