レンジで作るホタテ粥 レシピ・作り方

レンジで作るホタテ粥
  • 約30分
  • 300円前後
フルーツブーケ
フルーツブーケ
生米とホタテ缶を使って、レンジで作るお粥です。下記の分量で作ると、だしなし、塩なしでもおいしいですよ。

材料(2人分)

  • 1/2合
  • ホタテ缶(ほぐし身)小65g缶 1缶
  • 米油 小さじ1/2
  • 生姜(おろす) 小さじ1/2
  • 小さじ1
  • 細ねぎ 2本

作り方

  1. 1 米は洗って浸水しておく
  2. 2 レンジ用の鍋に、1と油入れて混ぜ、ホタテ缶の缶汁と水を合わせて500ml入れ、ふたをして、レンジのお粥コースで加熱する
  3. 3 ホタテの身、生姜、酒を入れ混ぜ、器によそう
  4. 4 細ねぎを小口切りしてのせる

きっかけ

自宅の炊飯器のお粥コースで炊くと時間が長くかかるのでレンジで炊きました。

おいしくなるコツ

自宅のレンジのお粥コースは、600Wで3~4分、150Wで18~23分のようですが、硬めに炊けるため、150Wで10分少々追加加熱しています。小さな耐熱容器で炊くとふきこぼれると思いますので、大きめのもので炊きます。

  • レシピID:1490007807
  • 公開日:2017/01/09
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カテゴリ
おかゆ血圧が高めの方その他の電子レンジで作る料理缶詰低カロリー主食
関連キーワード
簡単 缶詰 レンジ ホタテ
料理名
ホタテ粥
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