ウスターソースは、100mlあたり、食塩相当量が9.7gのものを使用しています。削り節粉でだしの味をプラスし、減塩します。 写真は1人前です。
3ダウンレシピとして考えました。油分カットのノンフライの方法は、使用している電子レンジの説明書のトンカツを参考にしましたが、卵なしで、天ぷら粉で作っています。
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