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スッキリ☆レモン酢 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1L瓶 1本人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
スッキリ☆レモン酢
  • 500円前後

身体にいいレモン酢(❃´◡`❃)
たっぷり作って毎日飲んでいます。

作り方

  • 1

    瓶を煮沸消毒、
    またはアルコール消毒しておく。

  • 2

    レモンをタワシでゴシゴシ洗う。
    国産無農薬レモンなら安心ですが
    気になる方は皮を剥いてしまっても。
    (私は気になるので剥いてしまいました)

  • 3

    レモンを7mm位の輪切りにする。

    瓶に
    氷砂糖→レモン→氷砂糖→レモン→氷砂糖と段々で入れる。

  • 4

    お好みのお酢を注ぎ、蓋をする。

    毎日軽く振って全体が混ざるようにする。

    2週間位で出来上がりです。
    お好みでお水、炭酸水、お湯割りにして飲んで下さい。

  • 5

    輪切りレモンも食べられますよ☆

    何枚かグラスに入れて、お水などを注ぎ
    ちょっと潰しながら飲んでます。

きっかけ

レモン酢が身体に良いと聞き、試してみたいと思ったので☆

おいしくなるコツ

穀物酢でも美味しいですが
リンゴ酢を使うとよりまろやかで美味しいです(❃´◡`❃)

実際はたっぷり作りたかったので
5倍の量で作っています。

レシピID: 1490007280

公開日:2016.10.18

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2017.05.15

    氷砂糖がなかったのでグラニュー糖で作ってみました。出来上がりが楽しみです(^-^)

    グラニュー糖も美味しそうですね!
    お水や炭酸水で割るとスッキリ美味しく飲めますよ(♡˙︶˙♡)
    レポートありがとうございます^ - ^

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レシピへのコメント

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料理名
毎日飲みたい☆レモン酢

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