柿とクルミのケーキ☆HMで簡単♪美味しい♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 柿の皮をむき、タネを取り除く。
   （柔らかいので軽く混ぜるとペースト状になります）
   クルミをザクザクきざむ。
2. 2 オーブンを180度で温める。
   
   ☆のバターにきび砂糖を入れ、泡立て器で混ぜる。
   卵を少しずつ加え、混ぜる。
3. 3 ☆にきざんだクルミを入れ、混ぜる。
   柿のペーストを半分加え、しっかり混ぜる。
4. 4 ☆にホットケーキミックスを入れて混ぜる。
   （粉っぽさがなくなったらOKです）
   
   柿のペーストを入れ、ざっくり混ぜる。
   （混ぜ過ぎないよう注意）
5. 5 パウンドケーキ型に入れ、温めておいたオーブンで40分焼く。
6. 6 竹串を刺してみて、まだ中が焼けていないようなら
   様子を見ながら5分位焼く。
   表面が焼け過ぎそうなら
   アルミホイルを乗せて焼いて下さい。
7. 7 ラップをかけながら冷ますと、しっとりした状態が保てます☆