ホームベーカリー de ベーコンエピ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ◎の材料をホームベーカリーにすべて投入して、パン生地コース（一次発酵まで）でスイッチオン！
2. 2 1の生地を二等分して２０分休ませる（ベンチタイム）。
3. 3 生地をベーコンの長さまで伸ばし、長方形の平らな状態にする。
4. 4 生地の上にベーコンをそれぞれ2枚ずつのせる。
5. 5 さらに細長い長方形になるように、ベーコンの上にかぶせるように手前の生地を1/3向こうへ折り、向こうの生地を1/3手前へ折る。
6. 6 2センチ間隔くらいで、深めにハサミを入れ、切り口を左右交互に振って麦穂の形にする。
7. 7 生地全体にスプレーで水をかける。
8. 8 黒こしょうをお好みの量振りかける。
9. 9 45度50分ほどで二次発酵。
10. 10 200度で20分ほど焼く。
11. 11 いただきマッスル。(๑˃̵ᴗ˂̵)و