梅でサッパリ☆キャベツと厚揚げとひき肉の味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはざく切りにする。厚揚げはお湯をかけて油抜きをして一口大に切る。

2. 2

   梅干しの種を取り細かく切り、★の調味料全部と混ぜておく。

3. 3

   フライパンにサラダを熱し豚ひき肉を炒め、色が変わったらキャベツを入れて中火炒める。

4. 4

   キャベツがしんなりしたら厚揚げを入れ、２で混ぜ合わせた調味料を加え厚揚げが崩れないようにざっくりと混ぜながら炒めていく。

5. 5

   味が馴染んだら出来上がり。