だしパックで★炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   高野豆腐は戻しておく。
   米を研ぎ、ザルに上げておく。

2. 2

   しめじは、手で分ける。
   にんじん、高野豆腐は、小さくカットする。

3. 3

   ボウルに2と★印を入れる。
   だしパックの中身を取り出して、よく混ぜる。
   10分程おいて、味を馴染ませる。

4. 4

   炊飯器に米を入れ、いつもよりやや少な目の水加減にする。
   3を入れ、軽くかき混ぜる。
   炊飯スイッチを押す。

5. 5

   炊き上がったら、蓋を開け、ご飯を混ぜる。
   茶碗に盛り、紅生姜をのせて完成。