クランベリー入りで甘酸っぱいチョコマフィン❤ レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料を揃えます。
   チョコはミルクでもＯＫです。

   

2. 2 板チョコ１枚分、
   クルミを荒く刻んでおきます。
   板チョコ　１枚は湯煎で溶かしますので刻むのは１枚でＯＫです。

   

3. 3 無塩バターは１～２ｃｍ角に切ります。

   

4. 4 無塩バター、板チョコ１枚分は湯煎にかけて溶かします。

   

5. 5 ココア、ホットケーキミックスを合わせてふるっておきます。

   

6. 6 卵はよく溶いて牛乳、砂糖を加えて混ぜます。

   

7. 7 バター、チョコが解けたら湯煎から外して
   卵液を加えます。
   熱すぎないように気を付けてください。

   

8. 8 ふるった粉を加えます。

   

9. 9 練らないようにさっくりと混ぜます。

   

10. 10 粉っぽさが無くなるまで混ぜます。

    

11. 11 混ざったところにクランベリー、生クルミ、刻んだチョコを加えます。
    クランベリー、クルミは飾り用に少し取り分けておいてください。

    

12. 12 マフィンカップを用意します。
    今回はＫＡＬＤＩのカップを使用しています。
    オーブンを１６０℃に予熱します。

    

13. 13 マフィンカップ７分目くらいまで生地を入れます。
    取り分けておいたクランベリー、生クルミを上に飾ります。

    

14. 14 １６０℃、２０分前後焼いたら出来上がりです。

    

15. 15 シリコン型の場合は
    焼く時間を３分くらい追加してくださいね。

    

16. 16 ハート型は本命チョコ❤
    
    翌日くらいが味が落ち着いて美味しくなりますよ。