塩麹入り、ガーリック風味鶏の唐揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
☆の材料を全て袋に入れて混ぜる
鶏肉は大きめに切り、袋に入れてよくもみ込む -
2
半日くらい置いて味を染み込ませる。
片栗粉を別の袋に入れて、鶏肉を4つくらい入れて片栗粉を絡ませる。 -
3
油を熱し、4つずつくらいあげていく、塩麹で焦げやすいので気をつける。
ジュわーっという気泡が小さくなったら完成
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- 鶏のから揚げ
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