簡単!安い!うまい!えのきともやしと豚肉の炒め物 レシピ・作り方

簡単!安い!うまい!えのきともやしと豚肉の炒め物
  • 約15分
  • 300円前後
駄目だバブルス
駄目だバブルス
もやしが3袋で98円と、えのきが3袋で130円で、激安で購入したので、ご飯が進む1品を作りました♪
簡単で、美味しいのでとってもお勧めです♪

材料(4人分)

  • もやし 2袋
  • えのき 1袋
  • 葱のみじん切り 大6
  • 白ゴマ 大3
  • 胡麻油 大1
  • ☆焼き肉のたれ(中辛) 50cc
  • ☆料理酒 大1
  • ☆塩コショウ 少々(お好みで)
  • 豚肉 200g

作り方

  1. 1 もやしは、さっと洗ってざるにあげて水気を切ります。えのきは。石づきを切り、2等分に切ります。ネギはみじん切りにします。今回は、大匙6使用します。
  2. 2 フライパンに、ごま油を引き豚肉を炒めます。
  3. 3 ②に、もやしとえのきを足して更に炒めます。
  4. 4 ③に葱と白ゴマを加えて、更にさっと炒めます。
  5. 5 ④に、☆の調味料を入れて味付けをします。
    器に盛りつけたら、完成です。

きっかけ

もやしが3袋で98円と、えのきが3袋で130円でスーパーで購入(●^o^●)早く食べないと、傷みやすい野菜なので、早速レシピを考えました。 ご飯が進む1品です。お弁当のおかずのもどうぞ(●^o^●)

おいしくなるコツ

余り炒め過ぎると、もやしの歯ごたえが無くなるので、手早く作業して下さいね。 焼き肉のたれの辛さは、お好みでどうぞ♪

  • レシピID:1490005150
  • 公開日:2014/04/06
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カテゴリ
300円前後の節約料理
料理名
もやしとえのきとねぎの炒め物
駄目だバブルス
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