おでんの牛すじ肉を使って、どて焼き♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 牛すじ肉(おでん用) 5本
- 生芋蒟蒻 1枚
- 生姜 2片
- ★鷹の爪 1本
- ★水 100cc
- ★和風顆粒だし 大1
- ★砂糖 大2
- ★大蒜味噌ID：1490004453 大1
- 胡麻油 大1
作り方
-
1
おでん用牛すじ肉は、竹串を外します。一度、さっとボイルします。
-
2
生姜は、皮を剥き細切りにします。
-
3
生芋蒟蒻は、スプーンで一口大にえぐり取ります。
-
4
フライパンにごま油を引き、生姜と①の牛すじ肉を炒めます。
-
5
④に③を入れ、更に炒めます。
-
6
⑤に、★の調味料を入れて、蓋をして10分煮込みます。
器に盛りつけたら完成です♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- どて焼き
駄目だバブルス
ご訪問、有難うございます♪♪
2014年9月30日、第１子無事に男の子を出産しました（＾ｕ＾）❤初めての育児で、毎日忙しい日々を送っています♪
これからは、ゆっくりと子供のペースに合わせながら、出来る時に皆さまの素敵なレシピを参考にさせて頂こうと思います。簡単で栄養のあるレシピを、どんどん作りたいと思います!(^^)!
これからも宜しくお願いします!(^^)!
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
おでんの牛すじ肉で、コラーゲンたっぷりです❤