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白菜の塩昆布和え レシピ・作り方

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なっちゃんゆず味
塩昆布の旨みで美味しく頂けます～( ´ ▽ ` )

材料（2～3人分）

白菜
1/8個
塩昆布
ふたつまみ
しょうゆ
少々
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作り方

  1. 1
    白菜はよく洗い、一口大のざく切りにする。
  2. 2
    レンジ800wで約1分半加熱。
    ざるに上げて流水で軽く洗い、手で絞ってしっかりと水気を切る。
  3. 3
    白菜が温かいうちに、塩昆布としょうゆを加える。
    全体を軽くまぜてしばらく置き、しっかり馴染んだら完成です★
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

水気はしっかり切らないと味がぼやけてしまうので、ぎゅっと絞ってください。

きっかけ

白菜の消費に！

公開日：2014/02/08
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カテゴリ
白菜

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