ほうれん草とえのきとハムで、バター醤油炒め♪ レシピ・作り方

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駄目だバブルス
弁当のおかずにお勧めです(^-^)♪
みんながつくった数 1

材料(2~3人分)

ほうれん草
3束
えのき
1袋
ロースハム
70g
バター
大1
醤油麹
大1

作り方

  1. 1
    ほうれん草は、よく洗ってざく切りにします。えのきは、石づきを切ります。ロースハムは、太めの細切りにします。
  2. 2
    フライパンにバターを引き、①を1分~1分30秒さっと炒めます。
  3. 3
    ②に醤油麹を入れて、全体に馴染ませたら完成です♪

おいしくなるコツ

余り炒め過ぎると、バターがベタつきやすくなるので、さっと炒めて下さいね♪

きっかけ

道の駅でほうれん草を購入したので、お弁当のおかずに作りました。

公開日:2014/01/28

関連情報

カテゴリ
ほうれん草
料理名
ほうれん草&えのき&ハムのソテー

このレシピを作ったユーザ

駄目だバブルス ご訪問、有難うございます♪♪ 2014年9月30日、第1子無事に男の子を出産しました(^u^)❤初めての育児で、毎日忙しい日々を送っています♪ これからは、ゆっくりと子供のペースに合わせながら、出来る時に皆さまの素敵なレシピを参考にさせて頂こうと思います。簡単で栄養のあるレシピを、どんどん作りたいと思います!(^^)! これからも宜しくお願いします!(^^)!

つくったよレポート( 1 件)

2014/04/08 21:58
あと一品にパッと作れますね! バターで炒めているので、風味も良いですね♪ 美味しくいただきました^m^
みーちゃん6914
バターで炒めるだけで、簡単で風味も出るので美味しいですよね(●^o^●)最近は、よくほうれん草を食べています♪♪盛りつけも丁寧で、美味しそうです❤

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