・漬け込むとトマトの水気が出るのでマリネ液の味は薄まりますので、盛り付けの時に穴あきお玉などを使うと便利 ・トマトがくずれないようにボールをゆすりながら混ぜる
トマトのマリネをレストランでいただきアレンジしました
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