野菜たっぷりゴロゴロ♪我が家の濃厚ポテトサラダ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
材料(4~5人分)
作り方
- 1 じゃがいもを適当な大きさに切り、鍋に入れお水を入れる(かぶる位)コンソメを入れて茹でる。人参はイチョウ切り。じゃがいもが茹で上がる前に入れ一緒に茹でる。
-
2
玉ねぎはスライスし、水にさらし、水分を絞る。
きゅうりは薄切りにし、塩(分量外)を振ってしばらくおく。
水洗いし水分を絞る。
ハムは細切りします。 -
3
茹で上がったじゃがいもを軽く潰します。
冷めたら、きゅうり
ハム 玉ねぎ を加えて混ぜます。 - 4 ゆで卵を加えて塩 コショウ マヨネーズを加えて混ぜ合わせます。
- 5 味を整えて完成☆
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 濃厚!!クリーミーなポテトサラダ
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