お酒がすすむ~!☆たことまいたけの塩麹マヨ炒め☆ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
nyanpyow
にんにくマヨ風味がたまらない!
簡単でササッと作れます!
みんながつくった数 17

材料(2~3人分)

たこ
300g程度
まいたけ
1パック
オリーブオイル
少々
☆塩麹
大さじ1
☆マヨネーズ
大さじ1
☆にんにくチューブ
少々
醤油
小さじ1
きざみねぎ
適量

作り方

  1. 1
    たことまいたけをお好みのサイズに切る。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを少々入れ、強火でまいたけを炒め、火が通ったら一旦お皿に取り出しておく。
  3. 3
    フライパンにまたオリーブオイルを少々入れ、強火でたこを炒め火が通ったら、取り出しておいたまいたけもフライパンに入れる。
  4. 4
    火を中火にして☆を入れてサッと混ぜる。
    最後に香り付けの醤油をフライパンに入れて火を止めて出来上がり!

おいしくなるコツ

まいたけだけ強火で先に炒めて取り出しておくのがポイントです!たこと一緒に炒めると水分がでて焼き目がつきにくいです。たこを炒める時、水分を拭きとりながらのほうが出来上がりがおいしいです!

きっかけ

たまたまたことまいたけがあったので作ってみたら家族に大好評で何度もリピしています!

公開日:2013/08/24

関連情報

カテゴリ
たこ
関連キーワード
おつまみ たこ まいたけ 塩麹
料理名
たことまいたけの塩麹マヨ炒め

このレシピを作ったユーザ

nyanpyow 男の子二人の母です! 毎日色々な事に追われて…(^_^;) 安い!早い!旨い!の簡単レシピを考案中です!

つくったよレポート( 5 件)

2023/07/28 14:16
簡単に作れ美味しい一品ですね(^^)家族にも好評でした。レシピありがとうございました!
とことことっこ
2022/09/01 10:11
美味しく出来ました。
宇砂木いのこ

関連カテゴリ

おすすめの特集

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする