・薄力粉、溶き卵、パン粉は余分を落とすと油も汚れず、すう油も少なくなります ・パン粉は市販のものでなく1日置いた食パンやパンの耳をフードプロッセッサーで細かくして、生パン粉の状態で使っています。パン粉独特のにおいもなく味が格段違います。
・台所を汚さず、洗いも簡単にと工夫しました。 ・手もできるだけ汚さないと作業がしやすいので!(^^)! ・おいしいいパン粉で揚げたフライが食べくって(#^.^#)
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