じゃが芋の、ベーコン巻♪ レシピ・作り方

じゃが芋の、ベーコン巻♪
  • 約15分
  • 500円前後
駄目だバブルス
駄目だバブルス
2種類の味が楽しめます♪お弁当にも、お酒のおつまみにもお勧めです♪

材料(4人分)

  • じゃが芋 大2個
  • ベーコン 大8枚
  • 青のり 大1
  • バター 小1
  • 塩麹 小1
  • 爪楊枝 8本

作り方

  1. 1 じゃが芋は、皮を剥いて細切りにします。ボウルに入れてラップをし、レンジで3分(500w)温めます。
  2. 2 フライパンに、バターを引き、①を炒めます。柔らかくなってきたら、塩麹を入れます。
  3. 3 ②を半分に分け、片方に青のりをかけます。
  4. 4 ベーコンを縦に置き、③のじゃが芋を少量取り、真ん中に置いてくるっと巻きます。巻き終わりに爪楊枝で差し込みます。
  5. 5 ④を油を引かずに、両面軽く焼きます。

きっかけ

ベーコンを特売で買ったので、弁当のおかずに作りました。

おいしくなるコツ

⑤の工程は、ベーコンはそのままでも食べれるので、軽く焼いたらokです♪

  • レシピID:1490003903
  • 公開日:2013/07/05
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カテゴリ
じゃがいも
料理名
じゃが芋のベーコン巻♪
駄目だバブルス
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