野菜たっぷりの、ゴマしゃぶ❤ レシピ・作り方
材料（５～６人分）
作り方
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1
人参は皮をむき細切りに。レンジで２分温め冷まします。大根も細切りに。胡瓜は輪切りにし塩をかけ１０分経ったら絞ります。玉葱は薄切りにし、水にさらし１０分後絞ります。オクラは輪切りする
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2
①の野菜をボウルに入れ塩麹をかけ１５分、時間を置きます。
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3
サニーレタスは、芯をちぎり、お皿に並べます。
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4
豚肉は、熱湯にさっと湯通しをし取り出します。冷めたら、胡麻ドレッシングをかけ味付けをします。
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5
お皿に盛りつける時は、②の野菜は水分が出るので、しっかり絞って下さい。
最後に、白ゴマをかけたら完成です♪
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- カテゴリ
- 豚薄切り肉
- 料理名
- 野菜たっぷりの、冷しゃぶ♪
駄目だバブルス
ご訪問、有難うございます♪♪
2014年9月30日、第１子無事に男の子を出産しました（＾ｕ＾）❤初めての育児で、毎日忙しい日々を送っています♪
これからは、ゆっくりと子供のペースに合わせながら、出来る時に皆さまの素敵なレシピを参考にさせて頂こうと思います。簡単で栄養のあるレシピを、どんどん作りたいと思います!(^^)!
これからも宜しくお願いします!(^^)!
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