生姜入りの鮭おにぎり！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お米２．５合をとぐ。生姜をすりおろして炊飯器に入れる。同様に、粉寒天も入れる。１５～２０分蒸らす。

2. 2

   鮭は、塩麹に２０分程度漬け込んで、グリルで焼く。
   お米が炊きあがったら、鮭の骨を取り、ほぐして入れる。

3. 3

   大葉を丸めて縦に切り、②の炊飯器に入れる。
   同様に白ゴマも入れる。
   すべて混ぜて、おにぎりにして盛りつけたら完成です！