梅サワーと牛乳でとろ～り♪爽やかドリンク レシピ・作り方
材料（10人分）
作り方
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1
まず梅サワーを作ります（＊印）
熱湯消毒した保存瓶に、梅・氷砂糖・酢を入れ冷暗所で保存します。
時々ゆすって下さい。
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2
10日で梅がシワシワになり、こんなに梅エキスが出て来ました。
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3
グラスに②を大匙2杯と牛乳１２０ｃｃを入れて混ぜると、トロッとした飲むヨーグルトみたいになります。
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4
水で薄めたり、炭酸水で割って飲むとスキッと爽やかです♪
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- カテゴリ
- 健康飲料
- 料理名
- 梅サワーミルク
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ひま*日々の暮らしに感謝します*2016/07/30 11:28
梅サワーと牛乳で、こんなに美味しくなるなんて！ビックリです!!!レシピありがとう(*≧∀≦) -
TOM1062012/07/12 05:32
梅サワーは水・炭酸・ホエーで割って…ほぼ毎日飲んでますが、牛乳割りは初ですっ❢ とろ～り♪まったり♪１０年モノ使用なので酸味もマイルド( ´ސު｀)美味♥
レシピへのコメント
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今年は長く保存出来るように酢を加えて梅サワーを作りました。
牛乳に混ぜるとまるで飲むヨーグルトです。