さっぱりヘルシー、大根餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を三分の二すりおろします。
   三分の一は細いせん切りにします。
   青菜（ネギ等）は刻んでおきます。

2. 2

   ボウルに①の大根を全部入れ、小麦粉・上新粉・刻んだ青菜・塩胡椒を入れて混ぜます。

3. 3

   ごま油を入れたフライパンでこんがりと焼きます。

4. 4

   ＸＯ醤（豆板醤）を塗って、ポン酢をかけて頂きます。
   お好みでマヨネーズや醤油でも美味しいですよ。