大根の葉とひよこ豆の卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の葉を2～3cm幅に刻んでおく。

2. 2

   薄く油を引いたフライパンで大根の葉を少し炒め、しんなりしてきたらひよこ豆、鰹節を加えて混ぜる。

3. 3

   卵、だし醤油、水をよくかき混ぜたものを2に加えて合える。