簡単グレープフルーツゼリー レシピ・作り方
材料(2人分)
- アガー 5g
- 砂糖 20g
- 水 150g
- グレープフルーツジュース 100g
- グレープフルーツ 適宜
作り方
- 1 アガーと砂糖をボールに入れてよく混ぜ合わせます。
-
2
鍋に水を入れて1をよく混ぜながら少しずつ入れます。
中火にかけながらよく混ぜ溶かし、沸騰させてから火を止めます。 -
3
常温のグレープフルーツジュースを加えます。
※お好みで皮を向いたグレープフルーツの果肉をばらして加えます。トッピングしても。 - 4 型に流し入れ、冷やし固めたら出来上がりです。
きっかけ
ちょっとしたデザートが食べたくて。 ジュースのままだとついつい飲みすぎてしまうので、かためてみました。
おいしくなるコツ
ホワイトキュラソーやワインを少し加えると大人の味になります。
- レシピID:1490002293
- 公開日:2011/11/07
関連情報
- カテゴリ
- ゼリー
- 料理名
- グレープフルーツゼリー
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ショコラ12242011/12/14 20:18ピンクグレープフルーツを使って作りました。
砂糖多めに入れて美味しく頂きました、ごちそうさまでした☆