シンプルにおいしく、マッシュルームソテー レシピ・作り方

シンプルにおいしく、マッシュルームソテー
  • 約10分
  • 300円前後
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マッシュルームは苦手だったのですが、思い切ってシンプルに炒めて味わってみました。あれ…おいしい!という発見になりました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 マッシュルームは少し厚めの薄切りにする。
  2. 2 油を薄くひいたフライパンを熱し、マッシュルームを炒める。返しながら両面に焼き目をつける。
  3. 3 しんなりしてきたら塩とお好みで胡椒を加えて混ぜ、火を消し蓋をして余熱で蒸す。

きっかけ

マッシュルームを味わいたくて。

おいしくなるコツ

特にはありません。サラダによく合います。

  • レシピID:1490002216
  • 公開日:2011/10/21
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カテゴリ
マッシュルーム
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マッシュルーム ソテー シンプル 簡単
料理名
ソテー
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