白菜とおあげさんの煮物☆めんつゆでさっと簡単♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は洗って、５cm長さに切る。
   芯の部分は、３cm幅くらいに。
   葉は、ザク切りで。
   油揚げはさっと油抜きをして、同じ大きさの短冊切り。

2. 2

   鍋かフライパンに白菜の芯をざっと敷き、葉の部分をのせ、油揚げも加える。
   めんつゆを加えてふたをして煮る。

3. 3

   蒸気が出たら、グルっと全体を混ぜて、白菜がしんなりしたら出来上がり♪