丸ごとトマトの冷やし中華 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 トマトは湯むきして、だし汁の中につけておきます
-
2
卵は錦糸卵にします。
ハム、キューリは５センチくらいに細く切ります。 - 3 中華めんは、少しやわらかめにゆで、氷水でしめます。
- 4 調味料、黒酢、醤油、トマトジュース、トマトを付けておいただし汁を混ぜ合わせます。
- 5 中華めんを山形に盛、その周りに具材を置き、真ん中中央にトマトをのせ、スープをかけて、出来上がりです。
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お皿も冷やしておくと冷たく食べれるようです。
