水煮使用で楽チン！ひじきと大豆の煮物♪ レシピ・作り方
材料（５人分）
- 大豆の水煮 １８０ｇ
- ひじきの水煮 １２０ｇ
- 人参 ３０ｇ
- ひら天 3枚
- 出汁 ２５０ｃｃ
- 砂糖 大さじ１，５
- 醤油 大さじ２
- みりん 小さじ2
- サラダ油 小さじ２
作り方
-
1
人参は３ｃｍｘ１ｃｍぐらいの拍子切りにする
ひら天は半分に切ってから細切りにする - 2 鍋に油を入れ人参、ひら天を炒め油が回ったら大豆とひじきを入れて炒める
- 3 全体に油が回ったら出汁を入れ砂糖、醤油で味付けをして汁気が少なくなるまで煮て最後に強火にしてみりんを入れ照りをつけて出来上がり
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関連情報
- カテゴリ
- 大豆
- 料理名
- ひじきと大豆の煮物
ママりん♪
みなさん！お立ち寄りありがとうございます♪
うちの味を娘たちにも残せたらと思い・・・。
凝ったものは作れませんが庶民的な普段のおかず紹介していきます(^▽^;)
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