ぶっかけ冷やしうどん レシピ・作り方

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chonpen2000
さっぱりうどんが食べれて、栄養もとれるように考えました。写真ではもやしのナムルが入ってます。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

うどん（細めがおいしい）
2玉
めんつゆ
適量
レタス（千切り）
3枚分
トマト（角切り）
1/2個分
キュウリ（千切り）
1/2本分
納豆（一人1パック）
2パック
温泉たまご（一人1個）
2個
ネギ（小口切り）
適量

作り方

  1. 1
    ゆでたうどんにレタス・トマト・キュウリを盛り付ける。
    納豆は附属のタレを入れてよくかき混ぜ、器の真ん中にまるく盛り付ける。
  2. 2
    納豆の上にネギを乗せて、真ん中に温泉玉子を乗せる。
    めんつゆを上からまわしかければ出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

もやしのナムルやキムチを入れてもおいしいです。彩りにパプリカ（黄）を入れてもキレイです。うどん1玉ですがかなりお腹いっぱいになります！！

きっかけ

さっぱり、でも栄養はしっかり取れるようにと考えました☆

公開日：2011/05/19
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関連情報

カテゴリ
アレンジうどん冷やしうどん
関連キーワード
冷やしうどんさっぱり 簡単楽手抜き 野菜栄養便秘納豆 食欲おいしいサラダ
料理名
簡単☆栄養満点☆ぶっかけ冷やしうどん

このレシピを作ったユーザ

chonpen2000

つくったよレポート（ 1 件）

2013/08/17 21:36
具だくさんの冷やしうどん(#^.^#) ヘルシーで、とても美味しかったです。
M666
作って頂きありがとうございます(^-^)

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