砂肝と野菜の塩ダレ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 砂肝を1/4くらい食べやすい大きさに切る。塩こしょうをしっかりまぶし、10分くらいおく。
-
2
キャベツ、ピーマンを１．５cm
幅くらいに切る。
人参を短冊切りにする。
もやしを洗う。
＊を混ぜ合わせておく。 - 3 フライパンにごま油を熱し、砂肝を炒める。
- 4 しっかり炒めたら、野菜を入れて、火が通ったら、＊を入れ、足りなければ塩こしょうで味を整える。
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ＳＣＲＩＴ2011/09/15 15:37
砂肝をサッパリ美味しく食べられる料理。お野菜たっぷり、よく噛んで食べるから、ダイエットにもいいですね。ご馳走様でした。
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