簡単☆ローストビーフ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 牛ももブロック ３００ｇ
- 塩こしょう 少々
作り方
- 1 牛肉にまんべんなく塩こしょうをして少しおく。
-
2
フライパンを熱し、各面を焦げ目がつくまでしっかりと強火で焼きつける。（１分ずつくらい？）
最後の１面はすぐに火を止めてフタをし、そのまま冷ます。 -
3
完全に冷めたらスライスして完成♪
※肉汁が出ているので、自家製のキウイジャムと焼き肉のたれで、即席ソースを作りました。
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- 料理名
- ローストビーフ
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簡単なのに結構イケます♪