お家の味のオムライス☆お昼ごはんにぴったり♪ レシピ・作り方

お家の味のオムライス☆お昼ごはんにぴったり♪
  • 約10分
  • 100円以下
sirotandaisuki
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子供さんには食べる時には是非ケチャップで楽しいお絵かきをさせてあげてね♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鶏肉(ウインナー・ハムでも)は1cmくらいに切る。たまねぎはあらみじん切りに。
  2. 2 フライパンにサラダ油(分量外)を熱して鶏肉とたまねぎを炒め、色が変わったら塩コショウをし、ケチャップを加えて火を止める。
  3. 3 2、のフライパンにご飯を加えて全体を混ぜる。
    ケチャップライスの完成!
  4. 4 卵1個をといておきます。
    強めの火で別のフライパンを熱し、サラダ油(分量外)を引きます。一度火を止めて卵を流し入れて、すぐにフライパンをまわしながら薄く広げます。
  5. 5 真中に3のケチャップライスの半量をのせ、フライパンのふちを使って皿に返して盛り付ける。
    難しければ、先にご飯を盛り付けて、上から薄焼き卵をかぶせてもOK!
  6. 6 ケチャップでお絵かきしてどうぞ!!

きっかけ

娘が大好きなオムライスです。

おいしくなるコツ

ケチャップライスを作る時に、先に具材を炒めてケチャップを入れて火を消してから、ご飯を入れることでまんべんなく混ざり、焦げたりする事もありません。薄焼き卵も火を消してから卵を入れると焦らなくても平気です♪

  • レシピID:1490000953
  • 公開日:2011/02/24
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カテゴリ
その他○○ライス
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お昼ごはん ワンプレート オムライス
料理名
オムライス(ケチャップ味)
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