野菜たっぷりのトマトソーススパ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 にんにく、タマネギはみじん切り、鶏胸肉はそぎ切りに、アスパラはななめに切って、茄子は輪切りにして下さい。
- 2 フライパンにオリーブオイルを弱火で熱しにんにくを入れ香りが出たら、タマネギを入れ中火で炒める。
- 3 タマネギがしんなりして来たら鶏肉、野菜を入れざっと炒める。
- 4 ざっくり炒め鶏肉の表面の色が変わったら*の材料を入れ15分くらい煮る。
-
5
パスタをゆで、ゆであがったら④に入れ混ぜる。
器に盛ってパルメザンチーズ、パセリをふって完成。
関連情報
- カテゴリ
- トマト系パスタ
- 料理名
- 野菜たっぷりのトマトソーススパ
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