野菜たっぷりのトマトソーススパ レシピ・作り方

野菜たっぷりのトマトソーススパ
  • 約30分
  • 300円前後
ドゥルッドゥー
ドゥルッドゥー
野菜のうまみたっぷりのヘルシーパスタです。残り物野菜なんでも入れて!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 にんにく、タマネギはみじん切り、鶏胸肉はそぎ切りに、アスパラはななめに切って、茄子は輪切りにして下さい。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルを弱火で熱しにんにくを入れ香りが出たら、タマネギを入れ中火で炒める。
  3. 3 タマネギがしんなりして来たら鶏肉、野菜を入れざっと炒める。
  4. 4 ざっくり炒め鶏肉の表面の色が変わったら*の材料を入れ15分くらい煮る。
  5. 5 パスタをゆで、ゆであがったら④に入れ混ぜる。

    器に盛ってパルメザンチーズ、パセリをふって完成。

きっかけ

残り物野菜の消費、と健康のためにいろんな野菜を入れました。

  • レシピID:1490000788
  • 公開日:2011/02/13
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カテゴリ
トマト系パスタ
料理名
野菜たっぷりのトマトソーススパ
ドゥルッドゥー
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