おつまみにぴったり♪こんにゃくと小松菜ピリ辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃくをスプーンで一口大にちぎる。
   小松菜を洗い、5cmくらいの長さに切る。

2. 2

   フライパンでこんにゃくをからいりし、水分をとばす。

3. 3

   こんにゃくの水分がとんだら、ごま油を入れ、小松菜の茎の部分を先に入れる。油が回ったら、葉の部分を入れる。

4. 4

   全体に油が回ったら、本だし、しょうゆ、酒を入れ水分をとばし、味をしみ込ませる。
   仕上げに七味を振り、完成。