水菜を食べる。豚のはりはり鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水菜は長さを４～５等分に切る。豚肉は食べやすい大きさに、油揚げは熱湯をかけ油抜きして短冊に切る。

2. 2

   鍋に薄めたつゆとコンソメを入れて煮立たせ、豚肉、揚げを入れて一煮立ちする。
   水菜を入るだけかぶせてフタをし、しばらくたったら完成。

3. 3

   食べる間に残った水菜を足す。