なすと豚の生姜焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 なすは薄切りにする。
- 2 ☆を合わせ、豚肉を漬けて、しばらく置く。
- 3 フライパンに油を熱し、豚肉を広げながら炒める。
-
4
その横でなすも炒める。
※つけだれは残しておく。 - 5 肉に火が通って、なすがしんなりしたら、フライパンの空いているところに、つけだれを流し込み、具材を絡める。
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