牛脂で肉なし 白だし焼きそば レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎはくし切りに、キャベツはざく切りにする。
- 2 フライパンに牛脂とガーリックを入れ、中火で香りが立ったらキャベツと玉ねぎを加え蓋をして3分炒める。(たまに混ぜ合わせる。)
- 3 麺と料理酒を加え、蓋をして1分蒸したら中華調味料味覇・白だしを入れて麺全体に白だしで色づいたら完成。
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4
白だしには鰹・昆布・椎茸の旨味成分がたっぷり含まれています。
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