ポン酢とマヨネーズで!人参としらすのサラダ レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
ボウルに◎の材料をしっかりと合わせておきます。
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2
人参は皮をむき長さ3~5cm程の千切りにします。
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3
鍋に湯(分量外)を沸かし沸騰したら人参を入れ 再び沸騰したら1分程茹で ザルにあげ冷ましておきます。冷めたらしっかりと水分を切っておきます。
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4
フライパンにごま油をひきしらすを炒めます。ほんのりと茶色に色づいてきたら火を止めてください。
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5
手順1の調味液に人参としらすを入れ合わせます。しらすの塩味が薄く感じる場合は塩(分量外)を足してください。
きっかけ
ドレッシングが無かったので簡単にポン酢とマヨネーズで味つけしました。
おいしくなるコツ
しらすをごま油で炒めることでほんのりとごま油の香りがします。
- レシピID:1480021584
- 公開日:2022/01/09
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