離乳食完了期 人参とさつまいものトマトパンケーキ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 トマトジュース・牛乳・卵・マヨネーズを入れてよく混ぜます。
- 2 蒸したさつまいもと茹でた人参を適当な大きさにして、ベーキングパウダーと一緒に入れてよく混ぜます。
- 3 小麦粉を入れて、粉っぽさがなくなるまでさっくりと混ぜます。
- 4 油を引いて軽く熱したフライパンに生地を入れ、厚さが均一になるよう均したら蓋をして焼きます。
- 5 きつね色になったらひっくり返して両面焼き、竹串を指して生地がついてこなくなるまで焼いたら完成です。
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お野菜もりもりだけど、さつまいもの甘さがあって子供がよく食べてくれます!