チーズカレー味で簡単♪鶏胸肉のおかず☆ レシピ・作り方

チーズカレー味で簡単♪鶏胸肉のおかず☆
  • 約15分
  • 300円前後
kkrk.
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ヘルシー、タンパク質たっぷりの鶏胸肉で、子どもも大好きなチーズカレー味のおかず、お弁当にも!

材料(2人分)

  • 鶏胸肉 1枚
  • とろけるチーズ お好みで
  • カレー粉 小さじ2
  • ケチャップ 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 塩胡椒 少々
  • 料理酒 小さじ2
  • 小麦粉 大さじ1.5
  • ニンニクスライス 2、3枚

作り方

  1. 1 鶏胸肉は一口大の削ぎ切りにし、塩胡椒、料理酒をまぶし、小麦粉とカレー粉を混ぜたものをまぶす。
  2. 2 フライパンにサラダ油とニンニクスライスを入れ、弱火で香りが出るまで温め、鶏胸肉を火が通るまで5分程焼く。
  3. 3 焼いた鶏胸肉をボールに入れ、とろけるチーズ、ケチャップ、醤油の順に入れ、その都度合えれば、出来上がり。

きっかけ

いつもは、右側のマヨネーズチリソースで味付けするのですが、たまには違った味も、、!と作ってみました。

おいしくなるコツ

鶏胸肉を焼くときには、最初の1、2分ほど中火、後は弱火だと固くなりすぎません。

  • レシピID:1480021220
  • 公開日:2021/11/21
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鶏むね肉スパイス&ハーブ鶏もも肉
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